Les 11 meilleures tables d'Espagne

1. 01
   

   Axpe · Bizkaia

   1. Asador Etxebarri

   Une étoile Michelin et cuisson au feu de bois à Axpe, dans la vallée d'Atxondo : numéro un mondial aux World's 50 Best 2026.

   Cuisine de Bittor Arginzoniz · 1 étoile Michelin

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   The Artist Grand Hotel of ArtHôtel · 1 Clé Michelin · à ~40 minAéroport de VitoriaAéroport · à ~35 min
2. 02

   Barcelona

   2. Disfrutar

   Trois étoiles et cuisine créative de trois chefs issus d'elBulli : numéro un mondial aux World's 50 Best en 2024.

   Cuisine de Oriol Castro, Eduard Xatruch et Mateu Casañas · 3 étoiles Michelin

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   Mandarin Oriental BarcelonaHôtel · à ~5 minReal Club de Golf El Prat (Pink)Golf · à ~30 minAéroport de Barcelona-El PratAéroport · à ~20 min
3. 03

   Girona

   3. El Celler de Can Roca

   Trois frères, Joan, Josep et Jordi, et trois étoiles à Girona : cuisine, cave et desserts à une seule table. Numéro un mondial en 2013 et 2015.

   Cuisine de Joan, Josep et Jordi Roca · 3 étoiles Michelin

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   Finca Victoria Hotel & SpaHôtel · 1 Clé Michelin · à ~5 minCamiral Stadium (antes PGA Catalunya)Golf · à ~20 minAéroport de Girona-Costa BravaAéroport · à ~15 min
4. 04

   Madrid

   4. DiverXO

   Le seul trois étoiles de Madrid et la cuisine la plus théâtrale de la capitale, signée David Muñoz ; neuvième au monde aux World's 50 Best 2026.

   Cuisine de David Muñoz · 3 étoiles Michelin

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   Four Seasons Hotel MadridHôtel · à ~10 minClub de Campo Villa de Madrid (Negro)Golf · à ~10 minAéroport de Madrid-BarajasAéroport · à ~15 min
5. 05
   

   Dénia · Alicante

   5. Quique Dacosta

   Trois étoiles à Dénia, sur la côte d'Alicante, avec la signature personnelle de Quique Dacosta.

   Cuisine de Quique Dacosta · 3 étoiles Michelin

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   VIVOOD Landscape Hotel & SpaHôtel · 1 Clé Michelin · à ~40 minCampo de Golf El SalerGolf · à ~70 minAéroport d'Alicante-ElcheAéroport · à ~95 min

Aucune adresse de la région sélectionnée ne figure parmi les cinq premières.